加工定制:是 | 种类:豆腐机 | 品牌:嘉运牌 |
适用范围:茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 酒厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备 | 售后服务:一年包换,十年包修 | 型号:JY-001 |
产品用途:豆制品加工 | 电压:220-380V | 功率:12kw |
外形尺寸:标准mm | 净重:100kg | 包装:木箱 |
规格:标准 |
不锈钢花生豆腐机 腐竹油皮机 家用小型豆腐机 厂家直销 辽宁地区
137-9179-5067,刘涵奇
小型豆腐机设备特点:
一机可顶20-30人速度,两个月可节省出一台购机款
一机多用:可同时生产豆浆、豆花、豆腐干、千张、豆腐皮、普通豆腐、彩色豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备配套生产更多的豆制品。
洁净卫生:符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑卫生易清洗。
方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松快捷。
小型豆腐机生产流程:
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。
(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。
(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。